Embora o ano tenha acabado de começar, já estamos enfrentando um prazo iminente. A humanidade tem até o final desta década – apenas sete anos – para conter o pior da crise climática. Responsável por um terço das emissões globais, o sistema alimentar desempenha um papel inegavelmente significativo neste problema crítico. No entanto, as soluções estão à vista. Confira cinco grandes tendências de inovação que podem ajudar a conter o pior do impacto climático.
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